Four Seasons Summer
Ağ Turş Şərab-
Mənşə:
Mikrozona Həmya vadisi, Xəzər dənizinin sahili (Azərbaycanın şimal-şərqi.) -
Məhsul yığımı:
Əl yığımı, sentyabr -
Vinifikasiya:
Şərab klassik texnologiya üzrə vertikal fermentatorlarda üzümün muskat növlərinin lətinin qıcqırmasıyla hazırlanır, emal edilir və şüşələrə süzülür. -
Alkoqol:
10-14% -
Şəkər:
5 - 6 q/dm3 -
Rəng:
Açıq samanı rəngdən qızılıyadək -
Buket və dad palitrası:
Şərab Bayan Şirə və Rkatsiteli ağ üzüm növlərinə xas olan ahəngdar təravətə və dada malikdir. -
Uyğunluq:
“FOUR SEASONS” Summer ağ turş şərab növü üçün adətən bütün dəniz məhsulları, quş ətindən hazırlanmış yeməklər uyğundur.